Noch zu essen wären …

Gestern Abend ist mir urplötzlich bewusst geworden, dass ich von meiner „nach der Schwangerschaft unbedingt zu konsumieren“-Liste verschiedene Punkte noch nicht abgehakt habe. Daher werde ich in dieser Woche Sushi, frisches Mett und eine Pina Colada zu mir nehmen. So ist der Plan.

Fischstäbchen-Zucchini-Pfanne

Weil Sie sich letztens so über das Hähnchen-Rosmarin-Backkartoffel-Rezept gefreut haben … heute gab’s wieder ein Leckerschmecker-Gericht. Vielleicht mögen Sie das ja auch? Zutaten (für 2 hungrige Personen): 1 kg gekochte Kartoffeln (Bratlinge mit Schale oder Pellkartoffeln) 1 Zwiebel 2 Zucchini 15 Fischstäbchen Thymian (frisch oder getrocknet) Salz Pfeffer Paprikapulver (edelsüß) Öl/Fett 2 EL Zitronensaft Und … [weiterlesen]