Seit meiner Ernährungsumstellung vor 2 Wochen habe ich so einige neue Gerichte ausprobiert und alte abgewandelt und gesünder gemacht. Ich habe täglich für mich gekocht. Egal ob ich alleine oder am Wochenende die Familie dabei war. In dieser Zeit haben sich manche Dinge fest in meinen Speiseplan integriert, einfach weil sie so verdammt lecker sind […]
Garnelen-Zoodles in Ziegenkäse-Knobi-Sauce
Wie angekündigt und von einigen Lesern bereits abgenickt, fotografiere ich neuerdings mein Essen. Das zeige ich dann auf Instagram unter dem fluffigen Hashtag #PiaknipstNahrung. Unter anderem zeigte ich dort gestern die Zucchininudeln (der Profi nennt sie Zoodles) mit Riesengarnelen in Knoblauch-Ziegenkäse-Sauce. Und obwohl das Foto jetzt nicht wahnsinnig appetitlich anmutete, wurde diese Mahlzeit als sehr […]
