Eene meene mei, Süßkartoffelbrei. Hex hex.

Vor ein paar Tagen fragte mich Kochzauber, ob ich ihre Kleine Helden Kochbox ausprobieren wolle. Ich war zunächst skeptisch, da wir die Original Kochzauberbox 2012 schon einmal testen durften. Damals waren wir alles andere als begeistert. Unsere Kritikpunkte damals waren: zuviel Müll (riesen Styroporkisten, viel Füllmaterial), zu experimentelle Gerichte und vor allem absolut nicht (Klein-)Kinder […]

gestern. heute. morgen.

Nachdem das Universum mich bereits im Vorfeld auf einige Proben stellte, wurde am Freitagmorgen die A3, die wir Richtung Essen nun mal nehmen mussten, nach einem LKW Brand voll gesperrt. So brauchten wir für eine Strecke von 45 Minuten ganze 2,5 Stunden. Aber … wir kamen an. Zwar deutlich später als gedacht, aber wir kamen […]

Guck ma‘, Schubladen!

Erstmal: Wow! Mit soviel Zuspruch und Begeisterung bezüglich der Domain- bzw. Namensänderung habe ich gar nicht gerechnet. Eher im Gegenteil habe ich auf Kritik und Unverständnis gewartet. Ich freu mich riesig, dass Ihr Euch alle mit mir freut! Yeah!  Ich hatte hier schon vor einer Weile versprochen, Ihnen ein Bisschen vom neuen Haus zu zeigen. Heute fange ich mal […]

Stullen-Sushi für Partys und Brotdosen

Wie schon auf Instagram und im vorherigen Beitrag gezeigt,  habe ich am Wochenende für die Geburtstagsparty meiner Schwester Fingerfood zubereitet. Und weil einige von Euch wissen wollten, wie ich die gemacht habe oder was drauf ist, halte ich das an dieser Stelle gerne noch mal für Euch fest. Ich nenne das Fingerfood Stullen-Sushi, weil es […]

Mufflett – Der Omelett-Muffin

Der Quietschbeu erwachte heute Morgen mit einem derart bellenden Husten, so dass ich ihn zuhause ließ. Nachdem er ein kleines Schüsselchen Müsli gefrühstückt hatte, verkündete er, er habe noch mehr Hunger. Auf Rührei. Da wir ja einiges an Zeit hatten, beschloss ich mit dem Quietschbeu gemeinsam in der Küche ein wenig herum zu experimentieren. Heraus […]

kurz gebraten

Heute habe ich mit dem Quietschbeu und dem Meedchen 65 Glücksschweine für das morgige Neujahrsfrühstück im Kindergarten gebacken. Das Löwenmaul lag lieber müde auf dem Sofa rum. Ich habe den Teig gemacht, ausgerollt und ausgestochen und die Kinder haben die Schweine zusammen gesetzt. Das war so tolles Teamwork. War trotzdem anstrengend und nach 3 Stunden […]

Wie ich mal eine Regenbogentorte buk

Vor 4 Tagen las ich auf Twitter von Judiths Wunsch nach einer Regenbogentorte zum Geburtstag. Sie überlegte, ob sie die nicht einfach selber backen sollte. Das kenne ich. Ich backe mir ja auch seit Jahren meinen Geburtstagskuchen selber. Das ist okay. Schmecken und gut aussehen tun sie ja trotzdem und das ist das Wichtigste bei einem […]

Gebackene Glücksschweine

Gestern fragten die Jungs, ob wir zum Kita-Start am Montag etwas backen könnten. Wir überlegten gemeinsam und kamen auf die Glücksschweine, die ich letztes Jahr für uns aus Hefeteig zu Neujahr gebacken hatte. Die Jungs fanden die Idee prima. Da ich eher nicht so der Hefeteigfan bin, die Schweine gerne am Tag zuvor backen wollte […]

French Toast Sticks

Beruflich bedingt durfte ich bis Anfang letzten Jahres 6 Monate die amerikanische Küche genießen. Ja, genießen, denn ich liebe die amerikanische Küche! Nachdem vor etwa 4 Jahren besonders diverse Gewürzmischungen aus den Staaten meine Aufmerksamkeit erregten, allen voran die Cajun-Gewürzmischung, die seitdem in unserem Haushalt nicht mehr wegzudenken ist (one of the all-time top 20 dinner […]

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