Ihr erinnert Euch vielleicht an das Miez’sche Gulasch (*sabber*), welches mit Bier abgelöscht wird und dadurch einen wundervollen Geschmack bekommt. Damals gab‘s doch die ein oder andere Diskussion dazu, ob alkoholfreies Bier wirklich alkoholfrei sei und ob Kinder, Schwangere und/oder Stillende das Gulasch dann mitessen dürfen. Es gab auch einen netten Artikel darüber, dass Alkohol wirklich […]
Miez’sche Gulasch
Heute hat die Miez Gulasch gekocht. Das geilste Gulasch der Welt, natürlich. Und weil ich von meinem geerbten und dann selber verfeinertem Rezept total überzeugt bin, lasse ich Euch heute daran teilhaben. Da wäre die Zutatenliste (für 2 gefräßige Personen. Ich mache immer die vierfache Menge und friere mindestens die Hälfte ein.) 500g Schweinefleisch (ich […]