Kaiserschmarrn. Kein Wiener Original.

(Beitrag enthält *Affiliate-Links) Jetzt hab ich vorgestern hier großspurig angekündigt, ich würde Ihnen unser erstes Gericht aus der neuen Pfanne* direkt präsentieren und dann hab ich gestern einfach mal gar nicht gebloggt. So zuverlässig bin ich also. Aber ich denke man kann mir das verzeihen, wenn ich das Gericht heute noch nachschiebe. Die definitive häufigste […]

Auch ich bin ein Feini. Nicht.

(Beitrag enthält *Affiliate-Links) “Mama, mir tut der Bauch weh.” – “Dann musst du etwas essen.” Sätze die man zu Kindern sagt, die grundsätzlich wie kleine Vögelchen essen und denen man deshalb immer erst mal ein nicht gestilltes Hungergefühl unterstellt. Endet dann darin, dass die Lehrerin um 10 Uhr anruft und mitteilt, dem Kind sei nun […]

Lila Mirabellen?!?

Als wir die Tage vom Einkaufen kamen, sprach mich der Nachbar an und drückte mir vier gelbe Früchte in die Hand. Mirabellen dachte ich und schnupperte verzückt daran. „Ich hab mal gewartet, bis sie lila werden, aber … die werden nicht lila.“ Und ich dachte so: lila Mirabellen? Long Story short: es waren keine Mirabellen, […]

Weltbeste Crunfy Cookies

Auf unserer wiederkehrenden Sonntagssüß-Rezeptliste gibt es übrigens noch eines, das ich noch gar nicht mit Ihnen geteilt habe, wie mir eben bewusst wurde: die Crunfy Cookies. Das will ich dann mal schnell nachholen. Was ein Sonntagssüß ist, muss ich ja wahrscheinlich nicht erklären. Um aber auf Nummer sicher zu gehen: ein Sonntagssüß ist eine gebackene, […]

Oh, what a SONNTag!

War das ein schönes Wochenende. Wer hat denn da den Sommer rein gelassen? Okay, der Wetterbericht sagt, das war nur ein kurzes Gastspiel und morgen soll es schon wieder kühler werden und Regen geben, aber heute … das war schon Sommer. Mein Tag begann heut erst um 10 Uhr. Voll super so große Kinder, die […]

Alaaf 2017 – ein dezentes Karnevalsfrühstück

Heute waren Schule und Kindergarten geschlossen. Wir freuten uns daher besonders, dass wir bei Alex’ Freund zum kleinen ungezwungenen Karnevalsfrühstück eingeladen waren. Was eine absolute Untertreibung war. Es wurde so üppig und lecker aufgetischt, dass wir nicht mal ansatzweise alles probieren konnte. Brötchen, Rührei, Lachs, Käse, Wurst, Datteln im Speckmantel, Obstsalat und und und. Die […]

Frühstücks-Lieblinge

Für jemanden, dessen Frühstück bisher meist aus einer Tasse Kaffee und sonst nix bestand, ist es eine ganz neue Erfahrung täglich zu frühstücken. Mit viel Freude habe ich die letzten Wochen viele neue Dinge ausprobiert, alte mal wieder zubereitet und – wie ja hinlänglich bekannt – mich viel mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander gesetzt. […]

Süßkartoffel-Liebe & Rezepte

Seit meiner Ernährungsumstellung vor 2 Wochen habe ich so einige neue Gerichte ausprobiert und alte abgewandelt und gesünder gemacht. Ich habe täglich für mich gekocht. Egal ob ich alleine oder am Wochenende die Familie dabei war. In dieser Zeit haben sich manche Dinge fest in meinen Speiseplan integriert, einfach weil sie so verdammt lecker sind […]

Garnelen-Zoodles in Ziegenkäse-Knobi-Sauce

Wie angekündigt und von einigen Lesern bereits abgenickt, fotografiere ich neuerdings mein Essen. Das zeige ich dann auf Instagram unter dem fluffigen Hashtag #PiaknipstNahrung. Unter anderem zeigte ich dort gestern die Zucchininudeln (der Profi nennt sie Zoodles) mit Riesengarnelen in Knoblauch-Ziegenkäse-Sauce. Und obwohl das Foto jetzt nicht wahnsinnig appetitlich anmutete, wurde diese Mahlzeit als sehr […]

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