Wie der Beebie und ich mal einen LKW schossen.

Eine meiner schönsten Erinnerungen an das Bundesland Bayern Baden Württemberg, das ich berufsbedingt mal ein Jährchen paar Monate mein Zuhause nannte, ist ein ordinäres, riesengroßes, warmes LKW (gleich neben der warmen Butterbrez’n). Jetzt werden die meisten von Ihnen sagen: „Hä? Ein LKW?“ und ich werde grinsen und wissend nicken und Ihnen dann verraten, dass ich […]

Rosmarin-Thymian-Hähnchenschenkel mit Backkartoffeln

Zutaten für 2 Personen (wir sind Vielfraße!): 4 Hähnchenschenkel/-keulen oder –brüste mit Haut ca. 1kg Kartoffeln (z.B. Bratlinge) 1 große Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen (wir nehmen deutlich mehr) 400 ml Geflügelfont (ersatzweise geht auch Hühnerbrühe) Cherrytomaten nach Belieben 2 EL Olivenöl 4 EL Tomatenketchup oder –mark 2 EL Soja-Soße 2 EL Sweet Chili-Soße 2 EL Honig […]

Naschtipp.

Am Kölner Hauptbahnhof gibt es eine MILRAM-Bar, bei welcher ich morgens immer einen großen Becher Joghurt mit Kiwisauce gekauft habe. Moah, ich habe es geliebt! Leider gibt es das Leckerchen nicht im Laden zu kaufen und seit eineinhalb Jahren steige ich morgens auch nicht mehr am Kölner HBf aus. Aber, Kinder, ich habe eine andere […]

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