Herzchen-Waffeln ohne Milch

Ich hatte Euch ja bereits letzte Woche das super leckere Milch-freie Waffelrezept versprochen. Am Wochenende hatte ich nun Gelegenheit für den spontanen Besuch meiner Schwesterfamilie wieder eine Runde Waffeln zu backen und Euch so auch endlich mal ein hübsches Foto zu machen. Rezept ohne Foto geht für mich nämlich gar nicht. Das Rezept ergibt ca. 24 Waffeln. […]

Grüße aus Bullerbü. Ahahahaha!

Eigentlich wollte ich Euch heute dieses leckere, farblich schöne und Sabber anregende Foto hier zeigen, dazu erklären, wie man das ganze macht und den Beitrag unter „Aus der Küche“ einsortieren. Aber das wäre nicht mal die halbe Wahrheit. Manchmal sehen Blogposts so aus, als kämen sie direkt aus Bullerbü. Alles ist farblich abgestimmt, kein Krümel auf dem […]

Mufflett – Der Omelett-Muffin

Der Quietschbeu erwachte heute Morgen mit einem derart bellenden Husten, so dass ich ihn zuhause ließ. Nachdem er ein kleines Schüsselchen Müsli gefrühstückt hatte, verkündete er, er habe noch mehr Hunger. Auf Rührei. Da wir ja einiges an Zeit hatten, beschloss ich mit dem Quietschbeu gemeinsam in der Küche ein wenig herum zu experimentieren. Heraus […]

Gebackene Glücksschweine

Gestern fragten die Jungs, ob wir zum Kita-Start am Montag etwas backen könnten. Wir überlegten gemeinsam und kamen auf die Glücksschweine, die ich letztes Jahr für uns aus Hefeteig zu Neujahr gebacken hatte. Die Jungs fanden die Idee prima. Da ich eher nicht so der Hefeteigfan bin, die Schweine gerne am Tag zuvor backen wollte […]

French Toast Sticks

Beruflich bedingt durfte ich bis Anfang letzten Jahres 6 Monate die amerikanische Küche genießen. Ja, genießen, denn ich liebe die amerikanische Küche! Nachdem vor etwa 4 Jahren besonders diverse Gewürzmischungen aus den Staaten meine Aufmerksamkeit erregten, allen voran die Cajun-Gewürzmischung, die seitdem in unserem Haushalt nicht mehr wegzudenken ist (one of the all-time top 20 dinner […]

Schoko-Minz-Schmackofatz

Ich stehe ziemlich schlimm auf die Kombination von Schokolade und Minze. Schon seit frühster Kindheit. So mit 3 Jahren muss ich wohl in den Genuss meines ersten After Eight Täfelchens gekommen sein. Seither ist es um mich geschehen. Insbesondere wenn es kalt ist, schmeckt die Kombi einfach grandios gut. Daher dürfen in der Weihnachtszeit diese […]

aufregend. hübsch. lecker.

Das 5 letzte Wochenende, an dem wir den Miezmann Richtung Hannover verabschieden müssen, ist vorüber. Nur noch insgesamt 4 Sonntage, bis er wieder regulär bei uns sein wird. Ich atme langsam auf, weil ich denke, dass das soviel Erleichterung für unsere gesamte Familie bringen wird. Für die Kinder, für ihn und natürlich auch für mich. […]

Hack-Käse-Ball-Bäuerchen.

Wer geglaubt hat, mit einem Karneval-Vollgastag wäre es erstmal gut gewesen, der lag voll daneben. Ausm Bett raus und noch im Schlafanzug rein ins Kostüm. Robin Hood, Peter Pan, Captain Hook und Kreuzritter flogen und ritten abwechselnd durchs Haus. Auch am Frühstückstisch durften die Kostüme nicht fehlen, was dazu führte, dass die Jungs freiwillig ein […]

Weltbeste Pancakes (+Tagebuchbloggen)

Heute ist der Tag, an dem ich erneut 2 Stunden verschlief, weil der Wecker schon wieder nicht klingelte oder ich ihn schon wieder nicht gehört habe. Normalerweise stehe ich um 5 Uhr auf. Als das Löwenmaul vor meinem Bett stehend verkündete, auf seinem myBuddy würde die Sonne scheinen, war es bereits 7:15 Uhr. Die Sonne […]

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